1:30 مساءً الثلاثاء 22 أكتوبر، 2019



اسماء اكلات يمنية , وصفات طبخ يمنيه تاخد العقل

المطبخ في الدوله اليمنية يتميز بانه يحتوى على العديد من تلك الأطعمه المتنوعه الشكل و الطعم بمختلف

 

أشكالها و من اشهر هذه الأكلات المندى و الهريس و عصيد التمر و غيرها كثير من الأطعمه المختلفة،

 

فهناك مثلا

 

أكله يطلق عليها اسم العصيد هذه الأكله تعتبر من الأكلات الشعبية في اليمن و تتميز بأنها سهلة و سريعة

 

التحضير و تتكون من ذلك الدقيق الأبيض الذى يتم خلطه بالماء حتى يصبح شكله متماسك و يتم وضع علية

 

الخليط الذى يحتوى على النكهة و الذى يكون في بعض الأحيان عبارة عن زبادي و عليه عسل او عسل بمفردة

 

وهناك نوع اخر من الأطعمه اليمينه يطلق عليه اسم المندى و هو يعتبر ذلك الطبق التقليدى و المشهور لدي

 

أهل حضرموت الموجودين ما بين عمان و اليمن و هو يكون عبارة عن ذلك الطبق الذى يتكون من الأرز و عليه بعض

 

القطع من اللحم او الدجاج الذى يتم تتبيله بشكل جيد بواسطه البهارات المختلفة و بعد ذلك يتم و ضعه في تلك

 

الأفران التي تكون شبيهه بشكل كبير للتنور و يتم الاستفاده من تلك العصاره التي تتكون من شواء اللحم او

 

الدجاح في عملية سلق الارز و بالتالي فيضفى عليه طعم من اللحم المطهو الذى يكون دسم

 اسماء اكلات يمنية

وصفات طبخ يمنية تاخد العقل

اسم اكله يمنية

صورة اسماء اكلات يمنية , وصفات طبخ يمنيه تاخد العقل

صور

صورة اسماء اكلات يمنية , وصفات طبخ يمنيه تاخد العقل

134 views

اسماء اكلات يمنية , وصفات طبخ يمنيه تاخد العقل