حلى جديد وسهل

حلى جديد وسهل، حلويات سهله وبسيطه

المكونات

كوب كبير من الدقيق ،ملعقة صغيرة زيت ،ملعقة كبيرة زبدة ،ملعقة كبيرة الكريم ،نصف كيلو
(جاهز) جبنة ، نصف كيلو عكاوي،  2

ملعقة زهر الليمون، القطر ، كوب كبير فستق،كوب كبير سييرا للزينة

طريقة التحضير

اغلي الماء في إناء ، ثم ضع مصفاة على المقلاة. ضعي جبنة عكاوي في مصفاة
(حمام مائي) واخلطي جيداً. أضيفي الدقيق

إلى الجبن واخلطي جيداً. نضيف الشراب إلى خليط الجبن والدقيق حتى تتشكل عجينة. دهن سطح
العمل بالزبدة أو الزيت ، ثم

مد العجينة بلفافة ، ثم قطع الجوانب لعمل مربع العجين. توضع كريمة الفستق والفستق على
حافة المربع ، ثم لفي العجينة

على شكل لفة. قطع اللفة إلى قطع مستديرة متساوية الحجم. اغمس الأطراف بالفستق. عند التقديم
، زيني القطع الصغيرة

بزهور الليمون اسكبي الشراب حسب الرغبة.

حلى جديد وسهل

حلويات  جديد وسهل