حلي جديد و سهل، حلويات سهلة و بسيطه
المكونات
كوب كبير من الدقيق ،ملعقه صغار زيت ،ملعقه كبار زبدة ،ملعقه كبار الكريم ،نصف كيلو (جاهز) جبنة ، نص كيلو عكاوي، 2
ملعقه زهر الليمون، القطر ، كاس كبير فستق،كوب كبير سييرا للزينة
كيفية التحضير
اغلى الماء فاناء ، بعدها ضع مصفاه على المقلاة. ضعى جبنة عكاوى فمصفاه (حمام ما ئي) و اخلطى جيدا. اضيفى الدقيق
إلي الجبن و اخلطى جيدا. نضيف الشراب الى خليط الجبن و الدقيق حتي تتشكل عجينة. دهن سطح العمل بالزبدة او الزيت ، ثم
مد العجينه بلفافه ، بعدها قطع الجوانب لعمل مربع العجين. توضع كريمه الفستق و الفستق على حافه المربع ، بعدها لفى العجينة
علي شكل لفة. قطع اللفه الى قطع مستديره متساويه الحجم. اغمس الأطراف بالفستق. عند التقديم ، زينى القطع الصغيرة
بزهور الليمون اسكبى الشراب حسب الرغبة.
حلي جديد و سهل
حلويات جديد و سهل
