سوفلية بيتي كروكر من الحلويات العالمية اللذيذة التي من السهل أن يتم أعدادها في المنزل
ولكن لابد من
توافر بعض مكونات وهي عدد 4بيضات كبار وفي حالة عمل السوفلية بيتي كروكر بالشيكولاتة يجب
توافر
قطع من الشيكولاتة التي تكون من النوع الداكن ومعهم نصف كوب من السكر ومعهم ملعقة
صغيرة من
النشأ ومعهم عدد حوالي 2كوب لبن وملعقة صغيرة من السمن وملعقة صغيرة من الملح وملعقة
صغيرة من
الفانيليا وملعقة صغيرة من الكريمة البودر
والأن بعد توافر كل المكونات يمكنك الأن بتحضير السوفلية ويكون عن طريق وضع بياض البيض
في طبق غويط
ويضع الصفار في طبق أخر وبعد ذلك قومي بأحضار وعاء يضع علي النار وتبدأي بعمل
سلق لبياض البيضة
لمدة لا تقل عن 30دقيقة وبعد ذلك قومي بأحضار مقلاة وضعي فيها الشكولاتة وضعي عليها
السمن وكذلك
الدقيق والسكر وضعيهم علي النار مع التقليب المستمر حتي يختلطوا مع بعضهم جيدا ويترك حتي
يبرد
في الخلاط بقي نضع صفار البيض مع الشيكولاتة المذابة والفانيليا والزبدة ويتم ضرب المكونات جيدا
وبعد كدة
هنضيف ملعقة قرفة وفي الطبق الي فية بياض البيضة حطي عليهم الكريمة البودروالملح وحطيهم كلهم
في
الخلاط وبعد كدة صبية علي طبق السوفلية وادخلية الفرن لمدة نصف ساعة
سوفليه بيتي كروكر
حلوى السوفليه اللذيذه بطريقة سهلة
السوفليه بيتى كروكر
