هناك العديد من الطرق التي يمكن ان تطبخ بها جميع النساء الدجاج وهي طرق
مختلفه ورائعه جدا وتتميز الدجاج بالطعم الشهي واللذيذ والممتع ومن اشهر هذه
الطرق هي طريقه الفراخ المشويه فهي سهله جدا وسريعه وطعمها حلو قوي وهي
نحضر فرخه وزن كيلو ونصف ونقطعها الى ثمن قطع ثم نتبلها وتتبيله هي للبيع نصف
معلقه ملح فلفل اسود بابريكا كمون ثلاث فصوص ثوم ورق لورا مكعب مرق الدجاج كاري
جنزبيل قرفه وانا طب لها جيدا ثم نضعها في الثلاجه مده لا تقل عن يوم
كامل لكي
تشرب التتبيله جيدا ثم بعد ذلك نخرجها و نحضر شبكه ونضع عليها الفراخ بدلتها ونحضر
صينيه بها كوب ماء ساخن و نضع عليه الشبكه وفوقها الفراخ ثم ندخلها الفرن لمده
لا تقل
عن اربع ساعات على درجه حراره متوسطه ونقلبها من وقت الى اخر ثم بعد ذلك
نخرجها
ونضعها في الطبق وبالف هناء وشفاء
طرق طهي الدجاج
طريقة طهي الدجاج
