آخر تحديث ف15 يناير 2021 الجمعة 11:56 مساء بواسطه منوه شريف
هنالك الكثير و العديد من الطبخات الشعبية المشهورة فجميع انحاء الوطن العربي
وخصوصا فبلاد الشام و سوريا و تلقي العديد من الاقبال الواسع من الصغار و الكبار
كذلك و من هذي الطبخات هي اكله المناقيش و هي نوع من نوعيات المعجنات و هي عباره
غريبه
عن عجين يتم تشكيلة على شكل قرص دائرى و تقوم بحشوة بالزعتر و الزيتون و يخبز
فى الفرن و هنالك كذلك بعض الاشخاص الذين يقومون بوضع الجبن مع الزعتر و تكون
وجبة الافطار او العشاء الخاصة ببعض الاشخاص و المكونات هي ثلاث كاس دقيق كوب
ماء دافئ ملعقتين صغار خميرة نص ملعقة صغار ملح ملعقة كبار سكر ربع كوب
benefitss
زيت تقديم بكرة نضع الخميرة مع كاس السكر و الماء و نضيف الماء بالتدريج على الدقيق
و نبدا فعملية العقد بعدها نغطي العجينة وقت لكي تتخمر بعدها بعد هذا نقطعة على اشكال
دائرية و نضع عليها الجبنة بالزعتر و انا اقفلها و انا اخذها داخل الفل و انا ارش على و جهها
اى نوع من نوعيات الجبنة و قليل من الزعتر
كيفية عمل المناقيش
طرق عمل المناقيش
