المطبخ فالدوله اليمنيه يتميز بانه يحتوى على الكثير من تلك الأطعمه المتنوعه الشكل و الطعم بمختلف
أشكالها و من اشهر هذي الأكلات المندى و الهريس و عصيد التمر و غيرها كثير من الأطعمه المختلفة، فهنالك مثلا
أكله يطلق عليها اسم العصيد هذي الأكله تعتبر من الأكلات الشعبيه فاليمن و تتميز بأنها سهله و سريعة
التحضير و تتكون من هذا الدقيق الأبيض الذي يتم خلطه بالماء حتى يكون شكله متماسك و يتم و ضع علية
الخليط الذي يحتوى على النكهة و الذي يصبح فبعض الأحيان عباره عن زبادى و عليه عسل او عسل بمفردة
وهنالك نوع احدث من الأطعمه اليمينه يطلق عليه اسم المندى و هو يعتبر هذا الطبق التقليدى و المشهور لدي
أهل حضرموت الموجودين ما بين عمان و اليمن و هو يصبح عباره عن هذا الطبق الذي يتكون من الأرز و عليه بعض
القطع من اللحم او الدجاج الذي يتم تتبيله بشكل جيد بواسطهاسماء اكلات يمنية , وصفات طبخ يمنيه تاخد العقل البهارات المختلفه و بعد هذا يتم و ضعه فتلك
الأفران التي تكون شبيهه بشكل كبير للتنور و يتم الاستفاده من تلك العصاره التي تتكون من شواء اللحم او
الدجاح فعمليه سلق الارز و بالتالي فيضفى عليه طعم من اللحم المطهو الذي يصبح دسم
اسماء طبخات يمنية
وصفات طبيخ =يمنية تاخد العقل
اسم اكله يمنية
- طبخ بالصور والمقادير
- وصفات حارة
- اكلات حارة بصور
- اكلات يمنيه
- الطبخ بالصور والمقادير
- صور لوصفات طبخ مع المقادير والطريقة
- وصفات حارة خفيفة