السليق هو نوع من نوعيات الطبخات المشهورة جدا جدا فالمملكة العربية السعودية كما
انة لدية العديد و الكثير من الفائدة لاحتوائة علي الحليب و يتميز كذلك بنكهات المميزه
والمختلفة و الجميلة التي يعشقها الجميع و خصوصا فالسعودية و المقادير هى 2 كوب
من الارز المصرى بصلة متوسطة الحجم مستكة حبهان ملح و رق لورا بهارات مشكله
ثلاث كاسات لبن خالى الدسم ملعقتين زبدة خل ملعقة صغار مرق الدجاج الكيفية هي
نغسل الارز جيدا معة فالماء مدة نص ساعة و نضع علية مرقة الدجاج و نضع المستكه
والحبهان و الملح و رق اللورا و القرفة و البهارات و نسخنة علي النار بعدهطريقة عمل السليق , طريقه جديده وحلوه قويا نضع الارز يغلى مرة ثانيه
و نضع الحليب و نتركهم ينضجوا علي نار هادئة مع التقليب المستمر و نسخن السمن بعدها ثم
نضعة علي السليق و نقلب جيدا الي ان يطهوا و ممكن ان نزينة بوضع الفراخ عليه
كيفية عمل السليق
طرق عمل السليق
