طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصورعمل الكيكة بالكريم كرمل

مقادير كيكه كريم الكرميل ٣كوب دقيق ٢كوب و نصف سكر ابيض ٦بيض ربع ملعقة صغيره

 

ملح ٢ملعقة كبار بيكنج بودر كيس من الفانليا ١كوب من الحليب ربع كاس زبدة بحراره الغرفه

 

مقادير الكراميل ١كوب سكر بنى ٤كوب سكر بودره ٣كوب حليب ٨معلاق زبدة بحراره الغرفه

 

كيس من الفانليا كيفية العمل تدهن صينية بالزبدة و يغطى قاع الصينية بورق من الزبد

 

تخفق الزبد مع السكر جيدا حتى الزوبان ثم يضاف الية البيض و الحليب و الفانليا و يخفق جيدا

 

ثم نضع الدقيق في اناء مع الملح و البيكنج بودر و يضاف الية محتويات البيض و السكر و الحليب

 

والفانليا و الزبدة التي تم خفقها جيدا و تقلب بأتجة واحد حتى اجتناب دخول الهواء

 

ثم تصب المحتويات في الصينة  و تدخل الفرن على درجه حراره ١٨٠درجة مدة ساعة الاربع

 

ثم نقوم بتحضير كريم الكرميل بوضع البيض و الفانليابعدخفقة جيدا على اللبن ثم يوضع على نار هادئة مع

 

التقليب حتى يصبح قوام شبة ثقيل ثم يرفع من على النار و نحضر ايناء به الزبد و السكر البنى على النار مع

 

التقليب حتى يتكرمل و يتم صب محتويات الكريم على صنيه الكيكه  بعد خروجة من الفرن و بعد تبردها جيدا

 

ثم نقوم بوضعها في الثلاجة مدة ساعة حتى التماسك و عمل طبقة للكريم كراميل

 

 

ثم نقوم بوضع الكراميل على الصينية و دخولها مرة ثانية= في الثلاجة مدة ساعة ثم نقوم بتقديمها

 

 

كيفية عمل كيكه الكريم كراميل بالصور

 

عمل الكيكه بالكريم كرمل

 

طرق عمل كيكه الكريم كراميل

صورة طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصورعمل الكيكة بالكريم كرمل

صور

 

صورة طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصورعمل الكيكة بالكريم كرمل

242 views