اكله شعبية، كيفية عمل الفول المدمس
من اشهر الطبخات الشعبيه لدي المصريين هو الفول المدمس
هو يعتبر من اشهي الطبخات الشعبيه خاصه علي الفطور
ولا يوجد بيت =مصري لا يحبونة و لا يجتمعون عليه
وعي رمضان يعتبر الفول المدمس هو و جبه السحور المفضلة
للمصريين لذا تجد هنالك تزاحم عند مطاعم الفول و الفلافل
اليكم مكونات و كيفية تحضير الفول المدمس
كيلو فول ,ليمونه ,ربع كاس عدس اصفر , حبه طماطم مقطعه ,ملعقه طحينه ,ملعقه زيت حار,نصفمعلقه الفلفل الحار, نصف
ملعقه كمون, 2 نوي تمر
التحضير
ننقع الفول مدة 6 ساعات ، نضع ماء احدث للفول و نضعة علي النااكلة شعبيةر و بعد غليانة مرة نغير الماء بماء احدث ساخن و نضع العدس
والطماطم و نضع نوي البلح ليسرع من سلقة و نهدي النار عليه. لو احتاج ماء نزودة بالماء الساخن. نضع الطحينه و التوابل و الزيت
الحار و نقدمة فطبق.
اكله شعبية
طبخات شعبية
