حلويات سهله و بسيطه , كيفية عمل روعة سهلة و سريعه
حلويات سهله و بسيطه و ذات طعم رائع و لذيذ .
مهلبيه بالشعيريه :
نصف كاس من الشعيرية
ثلاث ارباع كاس سكر .
ربع كاس من كلا من ماء و فستق حلبي مجروش و بندق مجروش و لوز مجروش و جوز هند مجروش .
ملعقتان كبيرتان نشا .
ملعقتان كبيرتان سمن .
نصف معلقه صغيره فانيليا سائله .
كيفية التحضير
وضع الشعيريه فو عاء علي نار متوسطه الحرارة، و تقليبها الي ان تكتسب اللون الذهبي .
إضافه الحليب و السمن، و تقليب المكونات الي ان يغلى الحلي .
إضافه الفانيليا و السكر، و التقليب الي ان يذوب السكر، و ترك الحليب يغلى لمدة عشر دقيقة .
وضع الماء و النشا فو عاء اخر، و تقليبهما الي ان يذوب النشا .
ثم نضع خليط النشا فوق الحليب مع التحريك المستمر الي ان يبداء الحليب بالتماسك .
نستمر فتقليب المهلبيه لمدة 10 دقيقة الي ان تنضج الشعيريه .
ثمحلويات سهلة وبسيطة نضيف نص كميه المكسرات و الاستمرار فالتقليب لمدة 5 دقيقة .
ثم و ضعها فاطباق التقديم و نضع باقي كميه المكسرات لتذين الاطباق .
حلويات سهله و بسيطة
حلوى سهله و بسيطة
