حلي الدوبله المكونات مقدار كاس من الزبدة. كاس من النشا.
ربع كاس من السكر الناعم. حبه بيض كامله و صفار بيضه و احده فقط.
رشه فانيلا. رشه بيكنج باودر. القليل من الطحين لعجنها. الحشوة:
تتكون من بندق محمص. التغليفه الخارجية: تتكون من الشكولاته البنية
والشوكولاته البيضاء. كيفية التحضير نخفق الزبده و نضيف اليها صفار البيض
والبيضه كاملة بعدها السكر الناعم و البيكنج باودر، و نخفقها حتي تصبح كالكريمة.
نضيف اليها الطحين بشكل تدريجى حتي تصبح عجينه متماسكه و سهله التشكيل.
نغلف جميع حبه بندق بالعجينه علي شكل دوائر و ندخلها الي الفرن. نخرجها من
الفرن و نغلفها بالشوكولاته البيضاء و نسلق جميع ثلاث حبات بجانب بعضها. نزينها
بخطوط من الشوكولاته البنية. غريبه التمر المكونات كاس من السمن الذائب.
نصف كاس من الزيت. ربع كاس من الحلي�حلويات ليبية , حلى الدوبلة اللبية� السائل. رشه من الفانيلا.
ملعقه من البيكنج باودر. طحين حسب الحاجة. سكر ناعم للزينة.
للحشوة: تمر معجون مع قرفه مطحونة. كيفية التحضير نخفق السمن و الزيت
والحليب مع بعضهم حتي يصبحوا كالكريمة، بعدها نضيف الية الفانيلا و البيكنج باودر و نخفقها.
نضيف الطحين بشكل تدريجى حتي تتكون لدينا عجينه متماسكه و سهله التشكيل.
نحضر الحشوه من اثناء عجن التمر مع القرفه و نتركها جانبا. نأخذ قطعه من العجينة
ونحشوها بالتمر و نشكلها بالكيفية التي نرغب او ممكن عملها بشكل اسطواني.
ندخلها الي الفرن حتي تتحمر، و نخرجها و نرشها و نزينها بالسكر الناعم.
حلويات ليبية
حلي الدوبله اللبية
حلوى ليبية
- طريقة عمل حلى الدوبلة
- جلى الدوبلة
