حلويات المغربيه من احلى الأكلات المغربيه التي تشتهر فيها اهل المغرب
وحلوياتها كالمقروط و صينيه اللوز.ومن احلى نوعيات الحلويات “السفنج المغربى “
المقادير
_نصف كيلو من الدقيق
_ملعقتان صغيرتان من السكر و الخميره الفورية.
_نصف معلقه كبيره من الملح.
_مئتان و خمسون ملليلترا من الماء.
_كوبيتن من الزيت النباتي.
_كوباية من السكر الناعم.
وكيفية تجهيزه
نقوم اولا بتجهيز اناء صغير نضع فية الملح و السكر و الطحين و باقى المكونات فالخلاط الكهربائى حتي تتم مزجها جيدا.
يتم بعد هذا و ضع الماء بالتدريج و خلطهم معا حتي تتكون عجينه طرية.
نترك العجينة قليلا حتي تختمر و ترتاح العجينه مد�حلويات مغربية , طرق بسيطه وسريعه لعمل اشهى الحلويات المغربيه� ساعه و احدة.
_تشكيل العجينه لكرات من السفنح.
_تسخين السفنج فالزيت و نقدمة للمائده كما ممكن و ضع كمية مناسبة من السكر او العسل حيث يعطي لها مذاق رائع
حلويات مغربية
حلوى مغربية