حلي جديد و سهل، حلويات سهلة و بسيطه
المكونات
كوب كبير من الدقيق ،ملعقه صغيره زيت ،ملعقه كبيره زبده ،ملعقه كبيره الكريم ،نصف كيلو (جاهز) جبنه ، نص كيلو عكاوي، 2
ملعقه زهر الليمون، القطر ، كاس كبير فستق،كوب كبير سييرا للزينة
كيفية التحضير
اغلى الماء فاناء ، بعدها ضع مصفاه علي المقلاة. ضعى جبنه عكاوى فمصفاه (حمام ما ئي) و اخلطى جيدا. اضيفى الدقيق
إلي الجبن و اخلطى جيدا. نضيف الشراب الي خليط الجبن و الدقيق حتي تتشكل عجينة. دهن سطح العمل بالزبده او الزيت ، ثم
مد العجينه بلفافه ، بعدها قطع �حلى جديد وسهل�لجوانب لعمل مربع العجين. توضع كريمه الفستق و الفستق علي حافه المربع ، بعدها لفى العجينة
علي شكل لفة. قطع اللفه الي قطع مستديره متساويه الحجم. اغمس الأطراف بالفستق. عند التقديم ، زينى القطع الصغيرة
بزهور الليمون اسكبى الشراب حسب الرغبة.
حلي جديد و سهل
حلويات جديد و سهل