عمل المخللات فالمنزل مش صعب خالص بالعكس كيفية سهلة و سريعة و جنين
بيصبح شيء نظيف و مضمون و معمول بيدينى فالبيت ما فيهوش اي ميكروبات و ما فيهوش
اى الوان صناعية فكيفية تخليل الجزر فالبيت بس تكون سهلة جدا جدا ان احنا بنجيب البليزر
ونفضل ان احنا من الضعف و نغسلة كويس جدا جدا و نبدا ان احنا امان قطعة او بنخلى له بحاله
زى ما هو و بعد ما يتخلل نحن نطلع و نقطعة و نقدمة علي الاكل و لكن الاروع انا حنان قطعه
ونخليهم متقطع و بعد ما فالقطعة بنبدا ان احنا نجيب بطرمان ازاز لان البلاستيك بيعمل امراض
ونبدا ان احنا نحط فية مية و نحط طريقة تخليل الجزر , اسهل طريقة لعمل المخلالاتفالمية دى ملح كثير و بعد كدة نحط فية الجزر و نقفل عليه
ويصبح القفل محكم جدا جدا و ما بيفتحش علية غير بعض اسبوع لحد ما يبنى ان هو يشرب من الميه
المالحة دى و يتخلل و بعد كدة ابدا ان انا افتح علية هلاقية متخلل و طعمة رائع و بالهنا و الشفا