إحضار قالب ذى فتحه من الوسط بنفس مقاس القالب. ملء نص الطبق بالماء و وضع
بضع شرائح من قشور الليمون، او البرتقال و ذلك الحمام المائى يتم استعملة لطهي
الكريم كراميل. و ضع السكر، و الماء فطبق و وضعة علي درجه حراره متوسطة، و ترك
السكر الي ان يكون ما ئلا الي لون البنى و يتكرمل دون قلب السكر الا بعد ان يصبح
ذهبيا و متكرملا. سكب الكراميل فالقالب بحذر شديد و هدوء و تركة الي ان يكون ب
اردا تماما. و ضع القالب فوق الحمام المائي. تحضير خليط الكريم: و ضع كل من: الحليب
والكريمة، و حليب جوز الهند فطبق متوسط الحجم. و ضع الطبق علي درجه حرارة
متوسطه الي ان يكون الحليب ساخنا قليلا. و ضع البيض و صفار البيض فو عاء الخلاط
وإضافه كل من: السكر، و برش البرتقال، و الفانيلا. تثبيت المضرب الشبكي، و تشغيل
الخلاط علي سرعه متوسطه مدة دقيقه تقريبا الي ان يكون البيض متجانسا
كيك كريم كراميل بالصور , اسهل طريقة لتحضير كيكة الكراميل="lazy" alt="" title="" class="alignnone size-full wpi-" src="https://benefitss.net/wp-content/uploads/2021/04/7045.jpg" width="630" height="300" />