يعتبر الحمص هو نوع مهمه جدا من الاغذيه النباتيه مرتفعه القيمه الغذائيه الذي يحمل
العديد والكثير من الفوائد لجسم الانسان والبشره وايضا لانه يحتوي على الاوميغا 3 التي
يتم أستعمالة بشكل كبير في كافة البلاد والذي يتم أستعمالة في كثير من تلك الأكلات
العربية مثل أكلة كفتة الحمص وغيرها من الأكلات ولكن من أشهر الأكلات التي يتم تحضيرها
بأستخدام الحمص هي تلك الأكلة التي يتم أطلاق عليها أسم الحمص بالطحينة والذي يعتبر
من الأطباق العالمية والذي يتم تقديمها في كافة المطابخ التي تكون عربية لأنة يعتبر جزء
أساسي في وجبة الفطور، ويرجع ذلك إلي أن الحمص يعتبر من الحبوب التي تمد جسم
الأنسان بالكثير من تلك المعادن التي تكون مفيدة مثل الزنك وكذلك الحديد والمغنيسيوم
وكذلك البروتين المهمه والمفيده جدا لجسم الانسان ولا يستطيع الاستغناء عنه بعد معرفه
جميع هذه الفوائد له