معظم النساء لا تحب ان تشترى بعض الطبخات من المحلات فتبحث عن طريقتها
السهلة و البسيطة لكى تكون طعمها لذيذ جدا جدا و سهلة و من هذة الامور هى الكفته
فليس من السهل علي المراة تحضير الكفتة و لكن هنالك بعض الخطوات البسيطه
التى يجب ان تفعلها لكى تحصل علي كفتة لذيذة و شهية جدا جدا و متماسكة ابيض
ذلك ببعض الخطوات السهلة و البسيطة لها خالد ان تختار لحمة الكفتة قليلة الدهون
يجب ان يصبح لونها احمر ذهبى و يجب كذلك ان تحضر خلطة الكفتة فالمنزل و لا
تشترى ها من برة و يجب ان تصف البصل جيدا بعد فرمة تكونى تتخلص من الماء الذي
يخرج منة و من اهم الحاجات ان تضيف البقدونسسر تماسك الكفتة , من اهم اسرار تماسك الكفته المفروم علي الخلطة حتي ينتصف
جميع السوائل الموجودة فيها و يجب ان لا تضع نهائيا طماطم او خضار غير البصل و البقدونس
بعد الترائع فقط و يجب بعد ان تتقبل الكفتة تدخلها الي الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين
سر تماسك الكفتة
اسرار تماسك الكفتة
