طريقه عمل الكبه , اسهل الطرق لعمل الكبه

الكبة او المتعارف عليها بالكوبيبه و هى تنال على اعجاب ا لعديد لحلوه المزاق

 

المكوتات اك لحم مفروم ٣كوب برغل بصله مفرومه ملح و فلفل زيت للقلي

 

والحشو نص مثل لحم مفروم بصله مفرومه ملح و فلفل قطعة من الزبد

 

تخلط المكونات اللحم المفروم البرغل البصل الملح الفلفل الأسود و الماء جيدا

 

للحصول علي عجينه متماسكةيقلي البصل علي النار بقليل من الزيت ليذبل

 

ثم يضاف اللحم المفروم الصنوبر و البهارات يقلبواجيدا حتى يتم تعصيج اللحم

 طريقه عمل الكبه , اسهل الطرق لعمل الكبهp>

ثم يتم عمل  كرات من عجينه اللحم تجوف الكرات و تحشي جميع كره بقليل

 

من حشوه اللحم بعدها تغلق الكرات و تكرر العمليه حتي انتهاء العجينه بعدها يتم

 

قليها فزيت غزير ساخن لحميرها جيدا بعدها ترفع من على النار و تقدم في

 

سريفس بة اوراق من البقدونس و قطع من الفلفل الالوان

 

كيفية عمل الكبه

اسهل الطرق لعمل الكبه

طرق عمل الكبه