فوائد الحمص الجاف , فوائد مدهشة في الحمص

يعد الحمص مصدرا للكثير من المواد الغذائيه المفيدة، حيث انة مصدر غني بالألياف

 

والكربوهيدرات، و البروتينات، و مجموعه فيتامين ب، و بعض المعادن، و غيرها، و التي نذكرها

 

بشكل مفصل فيما يأتى الفولات: او ما يعرف كذلك بفيتامين ب9، و المشهور كذلك باسم

 

حمض الفوليك، و هو فيتامين ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، و الماده الوراثيه التي بدورها

 

تلعب دورا مهما فالتحكم بانتقال الصفات بالوراثة، و توجية الخليه لأداء و ظائفها اليومية

 

ويساعد حمض الفوليك كذلك علي نمو الأنسجة، و زياده الشهية، و تعزيز تكون العصاره الهضمية

 

الحديد: يشكل الحديد العنصر الرئيسى فتكو�فوائد الحمص الجاف , فوائد مدهشة في الحمص�ن بروتين الهيموجلوبين، الذي ينقل الأكسجين

 

من الرئتين الي الأنسجه المختلفة، كما يدخل فتكوين بروتين الميوغلوبين المسؤول عن

 

أيض العضلات و صحه الأنسجه الضامة، و للحديد دور مهم كذلك فكل من النمو العصبي

 

، و البدني، و وظائف الخلايا، و تكوين بعض الهرمونات